Условия питания (в т.ч. инвалидов и лиц с ОВЗ)
Одна из главных задач, решаемых в нашем детском саду, – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
В учреждении дети получают 4-х разовое сбалансированное питание по 10-дневному циклическому меню, второй завтрак включает в себя фрукты, соки. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Помещения пищеблока и его содержание соответствует всем требованиям, изложенным в СанПиН 2.4.1.3049-13; на пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеются сопроводительные документы, подтверждающие их происхождение, качество, безопасность. Вода для приготовления пищи проходит через фильтр. Организуя питание, соблюдаются следующие правила:- проверка товарного качества продуктов при приемке. Обязательно наличие сертификатов;- контроль за санитарным состоянием пищеблока, технологией приготовления пищи. Сохранение контрольного блюда;- организация работы комиссии по закладке;- правильность ведения документации по питанию;- витаминизация третьего блюда;- анализ выполнения натуральных норм питания.
Охрана и укрепление здоровья воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с нормативными правовыми документами:
1. Законом «Об образовании в Российской Федерации»
2. Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами
3. Уставом детского сада
4. Годовым планом работы
Положение об организации питания
Меню для детей 1-3 лет
Меню для детей 3-7 лет
Охрана жизни и здоровья обучающихся (в т.ч. инвалидов и лиц с ОВЗ)
В дошкольном учреждении созданы условия для безопасного пребывания участников воспитательно-образовательного процесса: детский сад оборудован охранной и пожарной сигнализацией, дистанционной кнопкой тревожной сигнализации.
Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется на договорной основе с ГБУЗ Нижегородской области «Кстовской ЦРБ»
Медицинское обслуживание детей в МБДОУ д/с № 17 «Ягодка» осуществляет медицинская сестра Ханустранова Юлия Борисовна.
Медицинский персонал наряду с администрацией ДОО несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. ДОО обязано предоставить помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников, осуществлять контроль их работы в целях охраны и укрепления здоровья детей, и работников ДОО.
Медицинский блок состоит из кабинета медсестры, процедурного кабинета.
В целях реализации задач по сохранению и укреплению здоровья детей и обеспечения положительного результата работы, в детском саду проводятся:
— мониторинг состояния здоровья и физического развития воспитанников;
— контроль за выполнением норм питания, соблюдением режима дня, выполнением санитарно-гигиенических требований;
— инструктажи, семинары и консультации с работниками по вопросам охраны жизни и сохранения здоровья детей;
— пропаганда здорового образа жизни среди участников образовательных отношений;
— беседы, тематические мероприятия с воспитанниками в рамках реализации основной общеобразовательной программы.
В практику работы детского сада внедрены здоровьесберегающие технологии:
— физкультминутки;
— босохождение по «Дорожке здоровья»;
— гимнастика пробуждения;
— полоскание горла и полости рта прохладной кипяченой водой;
— динамические паузы и многие другие
Решению задач охраны и укрепления здоровья способствуют:
— индивидуальный уход за каждым воспитанником на основе личностно-ориентированного подхода;
— полноценное 4-х разовое питание;
— утренняя гимнастика;
— организованная образовательная деятельность по физической культуре в музыкально – физкультурном зале и на свежем воздухе;
— ежедневные прогулки;
— спортивные досуги и развлечения.
В детском саду обеспечивается поддержание у воспитанников бодрого, жизнерадостного настроения, профилактика негативных эмоций, совершенствование всех функций организма, полноценное физическое развитие, воспитание интереса к различным доступным видам двигательной деятельности, формирование основ физической культуры, потребности в ежедневных физических упражнениях.
Приказ о назначении ответственных лиц за физическую и образовательную помощь инвалидам и лицам с ОВЗ от 31.08.2018 № 241.
